Час готування 30хв.

• 2 склянки вівсяних пластівців
• 3 склянки молока
• 3 яйця
• 1/2 склянки борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• сіль за смаком
• 1 ст. ложка арахісового масла
• 200 г полуниці або малини
• 2 ст. л. цукру
• вершкове масло для змазування оладок

Полуницю або малину акуратно помийте і очистіть від чашолистків. Якщо готуєте з полуницею, наріжте ягоди невеликими скибочками та змішайте з цукром. Малину можна розтерти з цукром або змішати з ним цілі ягоди. У велику ємність насипте вівсяні пластівці та залийте їх молоком. Дайте пластівцям насититися молоком, а потім додайте яйця, борошно, розпушувач для тіста, сіль і ретельно перемішайте. Випікайте отриману суміш як звичайні оладки. Розігрійте сковороду, додавши трохи масла, та викладіть на неї за допомогою столової ложки порції тіста. Обсмажте з кожного боку по 3-5 хвилин. Готові оладки викладіть на тарілку, змастіть їх арахісовим маслом і полийте сумішшю ягід з цукром.